蛋糕產品是非常受消費者歡迎的休閑食品，以美味可口、營養衛生在休閑食品市場的占據半壁江山。經過多年的發展，從早期的蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、海綿蛋糕、三明治蛋糕、毛巾卷蛋糕，到后續開發的厚切蛋糕、蒸蛋糕、涂飾蛋糕、乳酪蛋糕、拿破侖蛋糕等各式產品不斷推陳出新，蛋糕市場呈現百花齊放的繁榮局面。

我司配套的蛋糕生產線，緊貼市場走向，在已有的自動化生產線上，不斷研發突破，適應產品的多樣化生產，設備操作簡易，運行穩定，高效節能。蛋糕線設備配套靈活，可以根據車間具體情況，安排合適設備，滿足生產需求。

蛋糕生產線從工藝上來分，有烘焙蛋糕和蒸蛋糕，烘焙蛋糕由高溫的熱源烘烤，產品香味十足；蒸蛋糕是用蒸汽作為熱源蒸熟蛋糕，產品口感濕潤。

蛋糕生產線從生產方式來分，大致上分為兩種，一種是用烤盤為載體的烤盤蛋糕生產線，一種是直接在鋼帶上涂漿的鋼帶爐蛋糕生產線，適用于不同的產品要求。